02/16起 MJ Kitchen 「環球美食航線」啟航！匯聚世界各地的經典滋味

從2月16日到5月15日，MJ Kitchen全新推出「環球美食航線」主題菜色，讓味蕾踏上一場橫跨五大洲的饗宴。

從深厚的文化底蘊到豐饒的食材風土，每一道料理都是對土地的禮讚，對味覺的極致探索！

沿著亞洲的脈絡展開
率先於舌尖上奔騰的是佐渡蟹、三點蟹與扁蟹，一品多種蟹類的鮮甜，交織著鮭魚生魚片的細膩，海潮氣息盈滿舌尖。

假日限定的松葉蟹腳，則以鮮嫩多汁的模樣釋放大海的原始風味。

主廚以金門高粱手工醃釀製成的酒糟肉，醇厚酒香封存歲月餘韻，砂鍋魚頭的濃郁湯頭帶來鮮甜與溫潤的交織，

而上海醃篤鮮的濃醇馥郁詮釋了另一種更為細膩的溫暖；重慶青花椒水煮牛肉則用的辛辣與熱力，帶來川菜的獨特震撼。

跨越大陸，西方的不敗佳餚接續鋪展餐桌
帕馬火腿蜜瓜甘鹹交織，番茄馬茲瑞拉清新爽口，展演鄉村風味的獵人燉雞，以香料和白酒燉煮，帶來樸實卻豐富的滋味，描繪義式餐桌的經典美學。

尼斯沙拉則強調以新鮮蔬果搭配醃漬鯷魚，帶來黃金海岸的清新風情，馬賽海鮮湯氤氳出南法海港風情，

勃根地紅酒羊膝則以紅酒與香草慢燉，釋放出醇厚的香氣，展現法國料理的經典工藝。

跨越大洋，美洲的熱烈奔放炙熱登場
現切澳洲肋眼散發濃郁肉香，搭配烤鳳梨與葡萄柚的果香酸甜，以及迷迭香烤南瓜與香料烤番茄的自然風味， 

在現烤區的另一側，現烤鮭魚下巴也成為焦點，外層微酥焦香，內裡油脂豐潤，鎖住海洋的鮮美。

這場饗宴，既是一次味蕾的遠行，也是文化的邂逅，在每一口風味之間，細細品味世界的遼闊

*各式主題菜色輪番上陣，以現場提供為準。
 

*優惠不得合併使用。
*飯店保留隨時修改、變更、暫停或終止本活動內容之權利，並以本官方網站及現場公告為準，且不另行通知。